LOS 5 ALIMENTOS PROHIBIDOS SI SUFRES DE REFLUJO GASTRICO

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Es urgente que sepas cueles son los alimentos prohibidos si sufres de reflujo gástrico. El reflujo gástrico hace sufrir mucho a quienes lo padecen, ya que se manifiesta en forma de dolor continuo en la boca del estomago y un ardor en el pecho, un sabor desagradable y amargo en la garganta, hinchazón en el estómago: todas estas son las señales relacionadas con el reflujo ácido.

Estas molestias suceden cuando el esfínter esofágico inferior, que cierra el estómago del esófago, no funciona debidamente y los ácidos del estómago fluyen hacia el esófago, dando la terrible sensación de que te sube fuego por la garganta.

El reflujo ácido puede ser desencadenado por el tabaquismo, la obesidad, la colocación o la flexión en la cintura, medicamentos para la presión arterial, el ejercicio y anomalías del estómago.

La alimentación juega también un papel fundamental en la acidez estomacal y el reflujo ácido.

Hay muchos alimentos y bebidas que pueden agravar los tejidos que recubren el esófago o afectar la capacidad del esfínter esofágico inferior para cerrarse correctamente y mantener los ácidos en el estómago.

Los expertos en salud recomiendan mantener un ojo cercano en su dieta para identificar los alimentos que pueden estar provocando su reflujo ácido. Recuerde, diferentes personas pueden tener disparadores diferentes.

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LOS 5 ALIMENTOS PROHIBIDOS SI SUFRES DE REFLUJO GÁSTRICO

1. CHOCOLATE

Si te gusta comer chocolates y sufres a menudo de acidez estomacal, es hora de decir no a uno de sus dulces favoritos.

El chocolate es negativo para las personas que sufren de reflujo ácido por tres razones.

En primer lugar, contiene cafeína y otros estimulantes como la “teobromina” que causan reflujo. La teobromina es un tipo de “metilxantina” que puede mantener endurecido el músculo del esfínter esofágico inferior, aumentando así las posibilidades de reflujo ácido severo.

Por otro lado, es alta en grasa, lo que significa que se tarda más en digerir y puede accionar el reflujo.

2. ALCOHOL

Cualquier tipo de bebida alcohólica puede contribuir al reflujo. El alcohol puede relajar la válvula en la parte inferior del esófago, lo que a su vez conduce al reflujo.

También fomenta la producción de ácido en el estómago e irrita el estómago y el esófago, empeorando la condición.

Un estudio de 2004 publicado en el World Journal of Gastroenterology encontró que el uso intenso de alcohol –consumir 210 g o más de alcohol por semana- es uno de los factores de riesgo de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

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Más tarde, un estudio de 2006 publicado en la Farmacología Alimentaria y Terapéutica informa que bebidas alcohólicas consumidas comúnmente, como el vino y la cerveza, inducen al reflujo gastroesofágico en pacientes con ERGE.

3. CAFÉ

Si te encanta beber café todo el tiempo, es hora de cambiar a un poco al té de hierbas.

La cafeína es negativa para las personas que ya sufren de acidez o reflejo ácido. Aumenta la acidez en el estómago, causando reflujo ácido.

También reduce la presión en el esfínter esofágico inferior, lo que puede causar o exacerbar la acidez en personas susceptibles.

Además, el café acelera el proceso de vaciado gástrico, lo que puede contribuir a que los contenidos sumamente ácidos pasen al intestino delgado más rápido de lo normal. Esto puede causar lesiones en el tejido intestinal.

Junto al café, es necesario evitar alimentos y bebidas que contienen cafeína, como té, refrescos y bebidas energéticas.

4. TOMATES

Los tomates y productos a base de tomate son los mejores para evitar si usted sufre de acidez o GERD.

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Los tomates son ricos en ácido cítrico, ácido málico y ácido ascórbico que pueden irritar el estómago y el esófago.

Una vez que estos ácidos son consumidos, el estómago empieza a producir demasiado ácido gástrico. Esto puede arrastrarse hasta el esófago y causar una incómoda sensación de ardor en el pecho.

Evite los tomates, así como los productos a base de tomate, como ketchup, pizza con salsa de tomate, salsa de pasta y salsa de chile.

5. BEBIDAS CARBONATADAS

La soda y otras bebidas carbonatadas también producen acidez estomacal y reflujo ácido.

En primer lugar, las burbujas de carbonatación se expanden dentro del estómago, y el aumento de la distensión puede causar reflujo de los ácidos del estómago.

En segundo lugar, las gaseosas son de naturaleza elevadamente ácida. Cuando usted bebe estas bebidas, el volumen de ácido del estómago puede elevarse mucho más alto, empeorando así la condición.

Trate de limitar o de eliminar completamente la ingesta de cualquier tipo de bebidas carbonatadas para evitar el reflujo ácido.

Aconsejamos que consultes siempre a tu medico y que realices controles médicos si tu salud lo necesita. Nosotros solo te damos un punto de referencia informativa.

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